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Posté le 19/02/2011 à 16h43 par Nicky
Journée truffes à Fabrégas
Démonstration de « cavage de truffes » par des chiens truffiers aujourd'hui dès 10 h. (Photo doc C CHAVIGNAUD
Ce ne sont pas n'importe quels chiens qui sont attendus ce matin, dès 10 h au restaurant Chez Daniel à Fabregas.
Le vice-président des trufficulteurs, Philippe de Santis, y propose une journée démonstration et dégustation de la truffe. Sachant que ce sont les dernières de la saison... et donc les meilleures, le rendez-vous est à ne pas manquer !
Dès 10 h, à Fabrégas, il sera question de produits de terroir autour de la truffe avec la tenue d'un petit marché, mais aussi de démonstration de « cavage de truffes » par des chiens truffiers. Une conférence ponctuera la manifestation. Enfin, pour les gourmets et gourmands, il sera possible de réserver la table du déjeuner où un repas « tout truffe » a été élaboré.
A l'honneur chez Botanic
Changement de registre chez Botanic La Seyne où les chiens seront aussi à l'honneur. Cette manifestation rassemblera une dizaine d'éleveurs du Var et du Vaucluse, venus leurs chiens. L'occasion de découvrir diverses races et d'obtenir des renseignements pour éduquer les chiens. Le club d'Agility, d'Ollioules, comme les sauveteurs de Bandol, avec leurs terre-neuves, feront des démonstrations toute la journée.
Rens. : 04.94.10.88.60.
source: K. M. Et J. D. - var matin
...cordialement...Nicky...
