hyper simple
pour cela il faut :
-20 sucres en morceaux et un peu d'eau ceci pour faire un caramel
puis :
-1boite de lait concentré sucré
-l'équivalent de la boite, de lait demi écrémé ou écrémé peut importe
-du coco rapé
-3 oeufs
faite votre caramel que vous versez dans un moule a cake bien répartir dans le moule et tapisser le coco
battre les oeufs et le lait concentré
verser le lait demi écrémé ou écrémé
bien batttre tout ceci, verser le coco rapé quantités selon le gout de chacun
verser dans le moule
et mettre au four au bain marie 55mn environ
enfoncer un couteau s'il ressort propre c'est que le flan est cuit
sortir du four mettre a refroidir et dès que possbile placer au réfrigérateur
bon appétit
