Les huîtres de Balaguier
La rade de Balaguier contenait des trésors et qu'en est il aujourd'hui.
Oui, vous avez bien lu, des huîtres, des huîtres courantes on les appelait.
Beaucoup plus grosses que celles que nous connaissons, on les ramassait au fond de l'eau en plongeant à deux ou trois mètres.
Trois fois plus grosses que les normales et trop laiteuses, on ne les ramassait pas. Par contre les fameuses moules rouges de Balaguier étaient succulentes . Y en a t-il encore


ho paouvré dé naoutré