Boris Touaty, un jeune Seynois qui raconte la Saga des Cafés Maurice
Boris Touaty, le jeune auteur - Agrandir - cliquez ici
Parfum d'antan : Le café Maurice ... Je vous parle d'un temps que les moins d' cinquante ans ne peuvent pas connaître. Toulon, en ce temps là..... abritait une usine de torréfaction de café : les cafés Maurice.
Cette vénérable institution pourvut en délicieux breuvage le peuple varois, et la France entière. La famille Levy, de la communauté juive alsacienne, préféra au 19ème siècle, l'exil à l'annexion allemande voulue par Bismarck, et Maurice, le patriarche eut l'idée de faire commerce du café, et choisi Toulon (après quelques pérégrinations vers Haïti=, y revint pour ouvrir un premier magasin.
La suite de cette saga familale nous est contée par son arrière arrière petit fils, jeune étudiant en droit de dix neuf ans, avec talent -il est seynois, c'est normal - et sans nostalgie pleurnicharde. Ce talentueux auteur s'appelle Boris Touaty.
Dans ce livre, composé de beaucoup de photos, les "vieux varois" y retrouverons l'époque où le supermarché ne venait pas menacer la petite épicerie, où la "réclame" n'était pas l'étouffante façon de faire consommer à tout prix qui nous oppresse en 2011, les plus jeunes y découvriront ces dessins naïfs parfois, mais combien reposants où il n'était pas besoin de se servir de la femme comme un objet pour vendre des casseroles ou des voitures.
Je l'ai lu avec délectation, cet ouvrage. Vous en ferez de même, j'en suis sûr.
Pour vous procurer ce livre, contactez directement l'auteur qui se fera un plaisir de vous l'expédier franco de port si vous venez de la part de notre site, pour la somme de 20 euros.
contact: Boris Touaty au 06.74.65.02.55
mail: cafesmaurice@gmail.com
site: www.cafesmaurice.com