Les Disciples d'Escoffier à Fabregas, lundi 26 mars 2012
Pour ce 13ème Gala caritatif, les Disciples d’Escoffier étaient réunis au restaurant « Daniel et Julia » à Fabregas.
Les bénéfices réalisés lors de cette soirée serviront à apporter un peu de bonheur aux enfants dans les centres spécialisés de la région par l'achat de cadeaux
Etaient présents, Mr Gilles VINCENT, Maire de St Mandrier qui participe à chaque gala caritatif, Mr ULM, proviseur du lycée Golf Hôtel à Hyères, Mr DEFRANCE, proviseur adjoint.
Ont été intronisés parmi les chefs de cuisine Mariama DIALO, diplômée école hôtelière de Nice, ex second de cuisine chez JO-VALLY, Auberge du Fenouillet.
Amis des disciples et gastronomes, Mme Cathy GRAUFOGEL, qui participe à toutes nos manifestations culinaires, Mr Yves ULM, proviseur du lycée Golf-Hôtel à Hyères, Serge FERAUD, de la Traversée de l’Espoir.
Cette soirée a été organisée grâce à la générosité du restaurant « Daniel et Julia », qui ont mis gracieusement leur restaurant et personnel à disposition, Mr Eric MIGLIACIO, pâtisserie PRALINE, les Lones à Six-fours, qui a offert le dessert, et d’autres partenaires tels que la société Metro , Domaine Val de GILLY à Grimaud, la bijouterie DOUAT à La Seyne, CIRIO, traiteur à La Seyne, Christian VIDAL, animateur.
source: Raymond MACARIO
