Ze Gâteau au Chocolat moelleux par Nicky ... La Recette ...
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Ingrédients:
200g de chocolat noir
100g de beurre salé
2-3 tours de poivre noir du moulin
200g de crème fraîche
100g de sucre en poudre
2 oeufs
2 capuches de fleur d'oranger
100g de farine
1 levure chimique
L’Appareil:
Laisser fondre le chocolat con-cassé, le poivre et le beurre salé au bain-marie ...
Casser les oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre, la crème fraîche et le fleur d'oranger ... ajouter la farine tamisée, mélangée avec la levure chimique ... terminer l'appareil avec le mélange chocolat, poivre beurre fondu.
La Cuisson:
Beurrer et fariner le moule ...
... enfourner pendant quarante minutes à 175°C ...
