Le meilleur Boulanger du Monde est Alsacien ...
Le règlement était strict : 8 heures pour réaliser une pièce sur le thème des musiques du monde avec 5 pâtes à pain différentes. Antoine Robillard a gagné grâce à une sculpture d'1 mètre 59. Le boulanger se préparait à ce concours depuis quatre ans.
Le reportage de C. Moreau - G. Bertrand - P. Ledig. Interviews : Antoine Robillard, champion du monde des Masters de Boulangerie catégorie pièce artistique - Christine Weiss, compagne d'Antoine Robillard - Paul Weiss, beau-père d'Antoine
source: france3
