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Nicky
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Date du message : samedi 11 avril 2015 à 16h15


Vidéo: La Pâte Brisée Maison - Technique de Base ...

Ingrédients pour un moule à tarte normal:

- 250g farine,
- 125g beurre,
- 50g eau,
- 5g sel,
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- un jaune ou 1 œuf ...
(y ajouter 50 à 100g de sucre pour la pâtisserie)