article de Var Matin : Le Seynois Piccolo au paradis des glaciers
C’était une figure locale seynoise. Quasi patrimoniale. Une de celles qui a marqué des générations de gourmands, amateurs de glaces en tous genres.
Car depuis trois décennies, Jean Félix, alias Piccolo, était présent chaque été sur le port de La Seyne pour vendre ses célèbres glaces et sorbets qu’il confectionnait avec amour et talent.
Et durant l’hiver, il attaquait la saison des marrons chauds, qu’il donnait à déguster sur la place Laïk.
Il est décédé durant les dernières heures de 2015.
Chacun gardera en mémoire l’ingéniosité et le sourire de cet homme qui promenait sa charrette, son point de vente ambulant, depuis son atelier de la rue d’Evenos jusque sur le quai Saturnin-Fabre.
Et chaque fois, les clients s’extasiaient devant l’originalité des parfums proposés. Piccolo en avait plusieurs centaines à son actif, qu’il préparait dans son petit laboratoire.
Bière, thym, fromage de chèvre au miel de lavande, moutarde, betterave au vinaigre.... il aimait surprendre les palais.
A son échelle, Piccolo tourne donc une page de l’histoire locale. Nombreux sont d’ailleurs les Seynois à demander qu’un "hommage municipal" lui soit rendu.
Histoire de l’inscrire définitivement parmi les monuments du patrimoine de la deuxième ville du Var.
Allez, une bonne Glace de chez Piccolo sur le Port de La Seyne ...
