Des Fusilli fait Maison à la Sauce Tomate de Mémé et à l'Origan frais
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Come preparare in casa i fusilli ... Portare in tavola un piatto di fusilli fatti in casa ha un sapore del tutto particolare. Fare la pasta a mano non è così difficile come sembra: il risultato sarà davvero sorprendente
Originari delle nostre regioni centromeridionali, i fusilli hanno forma attorcigliata a spirale, ideale per catturare sughi robusti con carne e pecorino, come l’abruzzese “carrettiera”, con salsiccia o con salsa di pomodoro e mozzarella, come i fusilli alla campana ... Ecco come procedere.
source: lacucinaitaliana.it
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