Allez on fait du light,.. nan je plaisante ... mieux vaut un bon Gratin de Tagliatelle
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Ingrédients:
- Tagliatelle à partir de pâtes fait maison
- œufs
- gruyère et parmesan frais
- crème fraîche
- ail et oignon
- huile d'olives et beurre
- sel et poivre du moulin
Réalisation:
Préparer et faire cuire les Tagliatelle à partir de pâtes fait maison et préchauffer le four ...
Dans une poêle, faire revenir l'ail et les oignon avec une belle noix beurre et l'huile d'olives,.. ajouter les pâtes, la crème, les œufs et une poignée de fromage ... saler et poivrez du moulin ... mélanger rapidement et verser l'appareil dans un plat à gratin ... parsemer de fromage et de crème fraîche ... enfournez en position grill pendant un certain temps ...
