Allez, quelques Œufs Mimosa Ail-Persil pour la petite Faim ...
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Ingrédients:
- Œufs
- mayonnaise
- ail
- persil
- huile d'olives
- sel et poivre du moulin
Réalisation:
Réaliser une mayonnaise ... faire cuire les œufs dur et les couper en deux ... passer le jaune au chinois (passette) puis verser dans la mayonnaise ... ajouter l'ail, le persil, un filet d'olives, du sel et du poivre du moulin ... remplir les blanc d'œufs de l'appareil à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douilles ...
