Video: Ricetta del Pane di Pasta Dura
Una video-ricetta veloce per fare il pane di pasta dura in casa. Altre video ricette, trucchi e consigli su vivalafocaccia.com
300 g di acuqa a temperatura ambiente
10-12 g di Sale
30 g di Olio Extra Vergine
550 g di Farina 0 di media forza w240
25g di Lievito di Birra (o 9 g di lievito secco)