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Nicky
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Date du message : mardi 20 novembre 2018 à 16h26


URGENT: Une Formation rémunérée et financée en Service Restauration vous intéresse ?
URGENT: Une Formation rémunérée et financée en Service Restauration

URGENT: Une Formation rémunérée et financée en Service Restauration vous intéresse ? - Une formation rémunérée et financée en vue d'être opérationnel(le) pour la saison estivale 2019 vous est proposée. Formation centrée sur les compétences attendues en service en salle - restauration bar qui se déroule à la Garde du 03/12/2018 au 11/04/2019. Pour vous inscrire vous pouvez directement contacter le GRETA au 04.94.22.34.07 ou par mail à jessica.llobregat@ac-nice.fr ... Le contenu de la formation est le suivant:

- Anglais professionnel en lien avec le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
- Techniques de base de service (Service à l'assiette, cloché, à l'anglaise, au guéridon)
- Technologie et technique de base du service en bar /brasserie
- Organisation et gestion du poste de travail (nettoyage, approvisionnement, ...)
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil aux clients
- Prise des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Préparer et servir un buffet /banquet