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Nicky
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Date du message : mercredi 24 avril 2019 à 14h38


Allez, une petite Persillade, juste pour le Plaisir
Allez, une petite Persillade, juste pour le Plaisir

Allez, une petite Persillade, juste pour le Plaisir - Concasser grossièrement sur une planche en bois en préférence de l'ail avec du persil frais du marché - Transverser le mélange dans un mortier, y ajouter du gros sel (de Guérande) et de l'huile d'olive (du jardin de la voisine ou du votre) et piler le tout ... La persillade sera parfaite pour accompagner les grillades, salades, pizza, omelette, des œufs durs, toutes sortes de pâtes,.. ou tout simplement sur des croûtons à l'apéro.


Omelette à la Persillade
Croûtons à la Persillade
Tagilatelle à la Persillade

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Nicky
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Date du message : vendredi 26 avril 2019 à 14h18


Atelier Persillade ... La Suite

Allez, une petite Persillade avec des Spaghetti, juste pour le Plaisir -

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Nicky
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Date du message : samedi 27 avril 2019 à 00h11


Atelier Persillade ... La Suite de la Suite

Persillade et Oeufs
Persillade et Pizza