La Pêche des Oursins dans le Var et les Alpes-Maritimes est repoussée au 1er Décembre 2021
La Pêche des Oursins dans le Var et les Alpes-Maritimes est repoussée au 1er Décembre 2021 - La prefecture informe, que la pêche des oursins est emblématique des côtes méditerranéennes. Face à la raréfaction de la ressource, les pêcheurs professionnels du Var et des Alpes-Maritimes ont proposé d'aller au-delà de la réglementation nationale en repoussant l'ouverture de la pêche au 1er décembre. Elle était jusqu’alors autorisée dès le 1er novembre. 
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