On va finir par te prendre pour faire des cours de cuisine pour l'association.... ça a l'air délicieux en tout cas !
Date du message : mardi 21 août 2018 à 20h10
Nicky
webmaster
Date du message : vendredi 19 juin 2020 à 14h57
Beignets de Riz au Curry et Crème aux Herbes fraîches
On cuisine ce qui reste ... et on en fait ?.. Des Beignets de Riz au Curry et Crème aux Herbes fraîches
Il réstait:
- du riz au curry à l'oignon et piment frais fait maison
- des œufs, de la farine et du parmesan
- de l'huile de friture (arachide)
- de la crème fraîche et des herbes du marché, (sel et poivre du moulin).
... cordialement ... Nicky ...
Nicky
webmaster
Date du message : vendredi 5 février 2021 à 14h12
Que faire avec les Tiges de Persil ?
On cuisine ce qui reste ... et on en fait ?.. Une bonne Persillade ...
Il restait, enfin du coup il restait pas, parce-que j'ai attaqué cette fois-ci le bouquet de persil par là, mais sinon il reste toujours les tigesl ... alors j'ai pris ... des tiges de persil, de l'ail, de l'huile d'olive, du piment oiseau, du sel et du poivre du moulin ... et un mixeur ... Ça sert toujours pour les pâtes, pizza, vinaigrette ...
... cordialement ... Nicky ...
Nicky
webmaster
Date du message : vendredi 5 février 2021 à 17h27
Des Sablés au Beurre
Il restait une Pâte brisée au Beurre fait Maison ... en on en fait ?.. Des Sablés au Beurre ... Il restait une Pâte brisée au Beurre fait Maison (environ 3 jours au frigo). On la détaille, on la badigeonne de lait et de sucre et on la fait cuire à 190C°C pendant environ 13 minutes. Attention, elle est addictive cette histoire.
... cordialement ... Nicky ...