Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Répondre à un sujet

Date du message : dimanche 11 mai 2014 à 00h32

Des Cocognettes ... La Recette ...

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Ingrédients pour les Cocognettes:

250g de Chocolat noir, blanc ou au lait
150g de Lait con centré sucré
150g de Noix de coco rappée
75g d'Amandes en poudre
1 prise de sel

Mélanger les noix de coco, les amandes et la prise de sel avec le lait con centré sucré ... laisser reposer ... faire fondre le chocolat au bain-marie ... dans le creux de la main, former des petites boules et les tremper dans le chocolat ... réserver sur un plateau, les parsemer de noix de coco et réserver au frais pendant un certain temps ...