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<title><![CDATA[LaSeyne.Info - Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Les Fruits & Légumes de Saison du Mois de Janvier & l'Astuce d'Andrée]]></title>
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<description><![CDATA[Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Les Fruits & Légumes de Saison du Mois de Janvier & l'Astuce d'Andrée]]></description>
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<title><![CDATA[Message de MARC GALEY]]></title>
<description><![CDATA[Nicky a écrit : Pizza aux Oignons rouge Merci pour donner la recette Marc]]></description>
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<author><![CDATA[MARC GALEY]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sun, 31 Jan 2021 12:51:02 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Pizza aux Oignons rouge]]></description>
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<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sat, 30 Jan 2021 14:56:00 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Fettuccine con Cavolo rosso - (Fettuccine au Choux rouge) fait Maison]]></description>
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<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Thu, 28 Jan 2021 23:40:29 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree83]]></title>
<description><![CDATA[oui ! les deux :)) Tu peux aussi faire un "pamplemoucello" !!! Mettre à tremper dans de l'eau de vie (ou de l'alcool de fruits) à 40° (ou encore mieux, à 90° mais ça devient dur d'en avoir maintenant...), les zestes sans le blanc des pamplemousses avec 40 morceaux de sucre. Laisser macérer 1 mois et demi. Filtrer. Mettre la bouteille au congèl et hop ! en digestif, excellent ! (à petites doses et avec modération)]]></description>
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<author><![CDATA[Andree83]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sat, 23 Jan 2021 19:08:43 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Pamplemousse - Pomélo Pamplemousse - Pomélo - Je me demande lequel est meilleur ?!? Le jus à boire ou les zestes, qu'on peut très bien congeler, pour la pâtisserie ?.. Bah. Les deux. Quelle question. Une pré-Pâte / Levain pour la Brioche]]></description>
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<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sat, 23 Jan 2021 14:22:42 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[La "Carotte rouge Sang" du Marché La "Carotte rouge Sang" du Marché - Une Carotte précoce et rustique à la racine demi-longue conique. Chair ferme rouge orangé très parfumée à la peau violacée. Elle fait partie des variétés anciennes remises au goût du jour. Elle est cultivée depuis environ une centaine d'années. Vivement colorée de rouge violacé et offrant une saveur très parfumée, elle compte parmi les carottes préférées de certains chefs qui proposent des légumes croquants dans des plats tr...]]></description>
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<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sun, 26 Jan 2020 16:46:45 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Oeuf dur sur Salade romaine avec Marmelade de Citron sur Camembert cru Oeuf dur sur Salade romaine Producteur avec Marmelade de Citron Maison sur Camembert cru, Persil frais et Huile d'Olive]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16784704]]></guid>
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<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sun, 05 Jan 2020 13:53:08 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Chips au Tzatziki ... Agrandir - cliquez ici Tzatziki (le mien) Fromage blanc Crème fraîche Crème liquide Yaourt Oignon Cornichons Ail sel et poivre du moulin Chips: Pommes de terre coupés finement (environ2 mm) -- - Réaliser le Tzatziki ... laisser reposer une vingtaine de minutes ... - Faire frire les chips puis saler ... - servir sur un lit de salade croquante ...]]></description>
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<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16768112]]></link>
<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Mon, 11 Jan 2016 15:14:55 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[Bonjour, les oranges amères...Plusieurs façons de les utiliser : - pressées = une demi orange amère + une orange douce + un demi citron + un demi pamplemousse = Une bonne journée commencée à la vitamine C. Savez vous qu'un agrume perd presque toute sa vitamine C dans les 20 minutes après être épluché ? - en tisane = une belle tranche épépinée dans votre tisane. Que du bonheur ! - en jus dans vos gâteaux pour parfumer - dans certains plats (la daube, le tajine, et autres ragoûts...) - En tran...]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16751174]]></guid>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16751174]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Tue, 27 Jan 2015 11:44:56 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[Bonjour, voici le temps venus de faire quelques petites provisions. C'est le moment de consommer et de stocker tout ce qui est agrume. Les citrons, les oranges (douces ou amères), les pamplemousses, les clémentines. Les stocker ? oui mais comment ? Une fois vos agrumes pressés, récoltez les peaux avec le moins de blanc possible contre. Mettez les à sécher (les miennes sont dans le four à l'heure qu'il est) au four. Ne les laissez pas brûler ! Quand vous voyez qu'elles sont recroquevillées, sor...]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750795]]></guid>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750795]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Mon, 19 Jan 2015 10:49:08 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[bonsoir, Voici 3 petites purées bien sympathiques, ainsi qu'une sauce au vin et aux champignons.... La purée de patates douces : celle qui est la moins jaune, en bas à droite. Faites bouillir une belle patate douce (environ 250/300 grs) avec deux gousses d'ail. Une fois cuite, égouttez, mixez avec deux cuillères à soupe de crème fraiche et une cuillère à café d'épices pour poulet. Remettez sur le feu tout doucement, salez, poivrez, et tournez pendant cinq minutes. La purée de haricots blanc...]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750768]]></guid>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750768]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Sun, 18 Jan 2015 20:52:09 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[Et bonsoir, petit gratin de courge pour ce soir ! avec une belle tranche de jambon. Vous prenez un beau morceau de courge (à éplucher et à enlever la barbe et les graines, bien sûr. Attention, ne vous faites pas mal. La peau est très dure. Aussi, appuyez vous bien à plat sur une planche, et ne laissez pas la main au milieu !), coupés en gros dés que vous faites blanchir avec un oignon rouge, et une petite branche de cèleri (au moins 1 quart d'heure). Une fois ce temps passé, vous mettez tout ...]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750525]]></guid>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750525]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Mon, 12 Jan 2015 20:33:18 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[et un dessert !!! Ben tiens, c'est que je suis gourmande, moi !!! Vous mettez dans une poêle : La pulpe d'une mangue, un beau quart d'ananas (épluché, l'ananas !), et deux bananes, que vous faites revenir dans 35 grs de beurre (ne faites pas noircir le beurre, hein ! sur petit feu). Vous y rajoutez une demi cuillère à café de cannelle en poudre, 3 cuillère à soupe de sucre roux, le jus d'un citron. Et vous faites cuire tout doucement environ 20 à 25 minutes en tournant bien pour ne pas qu...]]></description>
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<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750267]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Tue, 06 Jan 2015 19:32:04 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[Et merci à Nicky ! Bonsoir tout le monde. Quoi de mieux qu'une bonne soupe de légumes par ces temps froids ? Et bien...deux soupes de légumes, et on reste bien évidemment dans les vitamines, n'est ce pas. Mais, comme vous en avez soupé, des soupes, on va quand même passer à autre chose... Un petit rôti de dinde au chou rouge, et au vin blanc. Pour cela, il vous faudra : 1 rôti de dinde d'environ 1 kgs 350 grs haricots rouges secs un beau chou rouge deux oignons rouges (on reste dans le rou...]]></description>
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<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#_msg16750266]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Tue, 06 Jan 2015 19:27:00 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Les Fruits & Légumes de Saison du Mois de Janvier & l'Astuce d'Andrée Les fruits et les légumes sont les parties comestibles de certaines plantes utilisées dans l'alimentation de l'homme et des animaux domestiques. Lorsqu'ils sont consommés peu après leur récolte, les fruits et légumes sont dits de "saison" En général, ils n'ont pas subis de procédures de longue conservation et d'onéreux transports comme pour des fruits et légumes importés ou cultivés en hors saison ... Consommer ainsi les f...]]></description>
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<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1511851&page=0#is-page]]></link>
<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Tue, 06 Jan 2015 12:56:06 +0100]]></pubDate>
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