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Posté le 18/02/2008 à 01h00 par nouveau solitaire
Si vous voulez passer un moment avec des professionnels de la restauration, découvrir les techniques de cuisson, d'élaboration de sauces, d'initiation à la dégustation des vins, vous êtes sur le bon site.
Le projet: donner un premiers cours de cuisine avec l'aide d'un ex-Chef Marseillais (corse) dans un restaurant au coeur de la Seyne, accueillis par un MOF Maître d'Hôtel 2004 qui vous initiera à l'Anbalyse sensorielle et vous préparera un dessert flambé. Plus de détails prochainement !
Informations et réservations: Association pour la promotion des arts culinaires et de la Table 06.87.71.10.62 Faites kle savoir !
P.S. Le Chef Simon donne aussi des cours à domicile.
Posté le 23/02/2008 à 18h32 par nouveau solitaire
Tarif: Cours de cuisine + initiation à la dégustation + repas (avec vrai filet de boeuf) + dessert + accueil dans un vrai restaurant : 63 € par personne. Minimum 5 personnes. Faites le savoir. Réduction aux groupes constitués.
Posté le 23/02/2008 à 18h33 par nouveau solitaire
La date: 20 mars. en soirée.
Lieu : à confirmer