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Posté le 24/04/2008 à 00h24 par Nicky
Printemps des Saveurs:
Les mets de chefs vous attendent dès aujourd'hui
Les restaurateurs seynois se sont investis, cette année encore, dans l'opération initiée par les offices du tourisme de l'ouest-varois
« Le Printemps des Saveurs ».
Aux côtés du chef Isabelle Marias, Claude Mirra, Isabelle et Alexandre à « L'Agua Limon » - Photo: J.D.
Comme les années précédentes, du jeudi 24 au dimanche 27 avril, ils vous proposent un menu spécial qu'ils ont concocté spécialement pour vous. Hormis leurs traditionnelles spécialités, les chefs de ces restaurants ont voulu marquer cet événement culinaire pour démontrer, à la fois leur talent et le soin qu'ils mettent pour vous apporter de nouveaux plaisirs de la table. Ci-après, voici leurs adresses et un aperçu de leurs propositions :
L'Agua Limon, aux Sablettes, Filet de rougets et coquilles Saint-Jacques, sur tagliatelles - Le Cannier, Saint-Elme, Huîtres chaudes gratinées - Courte-Paille, Les Playes, Andouillettes du Mans - Le Farfalle, rue Faidherbe, Suprême de tiramisu - La Navale, quai Gabriel-Péri, Sauté de veau à la sablettoise - La Parenthèse, Les Sablettes, Salade de cailles confites aux baies de genièvre - Le Petit Prince, Berthe, Crevettes au gingembre - Chez Lionel, Fabrègas, Antipasti et bocconchini avec gnocchi - La Table de Bacchus, Carré de porc noir de Bigorre, cuit au sautoir - Le Tamaris, corniche, Daube de poulpe - La Toquade, Mar-Vivo, Assiette libanaise - La Vague d'Or, Les Sablettes, Filets de turbot, panés au sésame.
Quelques-uns ont programmé des animations et pour en savoir plus, munissez-vous du très riche programme disponible dans les établissements et dans les offices du tourisme.
source: J.D. - Var Matin
...cordialement...Nicky...
