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Posté le 03/06/2013 à 08h33 par Nicky

Fruits et Légumes de Saison - Le Mois de Juin ...

Les fruits et les légumes sont les parties comestibles de certaines plantes utilisées dans l'alimentation de l'homme et des animaux domestiques. Lorsqu'ils sont consommés peu après leur récolte, les fruits et légumes sont dits de "saison"

En général, ils n'ont pas subis de procédures de longue conservation et d'onéreux transports comme pour des fruits et légumes importés ou cultivés en hors saison ... Consommer ainsi les fruits et légumes de saison, c'est surtout consommer local ... Consommer des fruits et légumes de saison locaux, c'est aussi participer au développement durable dénommé aussi développement soutenable ...

Légumes du mois de Juin

- Rhubarbe
- Chou-fleur
- Haricot
- Brocoli
- Chou-chinois
- Fenouil
- Concombre
- Chou rouge
- Chou blanc
- Pomme de terre
- Pois mange-tout
- Chou-rave
- Bette
- Laitue romaine
- Poivron
- Radis
- Radis long
- Chou Romanesco
- Carotte
- Petit oignon blanc
- Asperge verte
- Epinard
- Céleri branche
- Chou frisé
- petit pois
- Oignon
- Ail
- Navet
- Aubergine
- Courgette
- Betterave rouge
- Artichaut
- Asperge blanche

Fruits du mois de juin

- Tomate charnue
- Tomate Peretti
- Tomate
- Framboise
- Banane
- Avocat
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Fruit de la passion
- Litchi
- Kiwi
- Melon
- Mangue
- Nectarine
- Orange
- Papaye
- Pêche
- Prune
- Pastèque

... cordialement ... Nicky ...

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Posté le 04/06/2013 à 06h30 par chat

allez voir le prix des légumes de saison sur le marché de la seyne, haricots verts 8euros le kilo( soit 56francs) croyez vous que beaucoup de personnes peuvent manger les legumes de saison?

Posté le 04/06/2013 à 07h25 par Andree

La plupart sont sous serre...Parce que des tomates d'ici, maintenant, j'en vois pas beaucoup ! Il y a une ferme, ou on ne les trouve qu'à partir de fin juin, jusqu'en octobre environ.
Sur le marché, tous les prix sont exagérés. Et qu'ils ne viennent pas nous dire que c'est le manque d'eau !
Mais tous les prix sont exagérés dans tous les domaines d'ailleurs...