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Posté le 21/08/2018 à 20h10 par FaireDuNeuf
On va finir par te prendre pour faire des cours de cuisine pour l'association.... ça a l'air délicieux en tout cas !
Posté le 19/06/2020 à 14h57 par Nicky
Beignets de Riz au Curry et Crème aux Herbes fraîches
On cuisine ce qui reste ... et on en fait ?.. Des Beignets de Riz au Curry et Crème aux Herbes fraîches
Il réstait:
- du riz au curry à l'oignon et piment frais fait maison
- des œufs, de la farine et du parmesan
- de l'huile de friture (arachide)
- de la crème fraîche et des herbes du marché, (sel et poivre du moulin).
... cordialement ... Nicky ...
Posté le 05/02/2021 à 14h12 par Nicky
Que faire avec les Tiges de Persil ?
On cuisine ce qui reste ... et on en fait ?.. Une bonne Persillade ...
Il restait, enfin du coup il restait pas, parce-que j'ai attaqué cette fois-ci le bouquet de persil par là, mais sinon il reste toujours les tigesl ... alors j'ai pris ... des tiges de persil, de l'ail, de l'huile d'olive, du piment oiseau, du sel et du poivre du moulin ... et un mixeur ... Ça sert toujours pour les pâtes, pizza, vinaigrette ... 
... cordialement ... Nicky ...
Posté le 05/02/2021 à 17h27 par Nicky
Des Sablés au Beurre
Il restait une Pâte brisée au Beurre fait Maison ... en on en fait ?.. Des Sablés au Beurre ... Il restait une Pâte brisée au Beurre fait Maison (environ 3 jours au frigo). On la détaille, on la badigeonne de lait et de sucre et on la fait cuire à 190C°C pendant environ 13 minutes. Attention, elle est addictive cette histoire.
... cordialement ... Nicky ...