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Posté le 27/02/2020 à 17h35 par Nicky
Un Pain d’Épices Maison ou un Brownie de Compétition
Un Pain d’Épices Maison ou un Brownie de Compétition - Dans cul de poule (saladier) blanchir • cinq œufs avec • 250g de sucre, (miel ou cassonade). Ajouter • trois pincées de sel, • une demi cuillère à café (cc) de bicarbonate et • un jus de citron avec les zestes ... Faire fondre • 250g de beurre avec • 200g de chocolat couverture noir ... Tamiser • 250g de farine bio et ajouter le tout aux œufs battus ... Dans un moulin à café - Moudre • 
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... cordialement ... Nicky ...