Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Répondre à un sujet

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Message

Nicky
Membre

Genre : Masculin Inscription : 11/04/2007
Messages : 16.253

Date du message : jeudi 26 mars 2015 à 21h20

Des petites Merdouilles blanches ...

La Recette se trouve ci-dessus - Agrandir - cliquez ici

... cordialement ... Nicky ...

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Auteur

Message

Nicky
Membre

Genre : Masculin Inscription : 11/04/2007
Messages : 16.253

Date du message : lundi 9 mars 2015 à 00h09

Des petites Merdouilles - La Recette ...

Agrandir - cliquez ici

Ingrédients:

200g de chocolat noir, blanc ou au lait
400g de lait con-centré sucré
150g de noix de coco râpées

1 capuchon de rhum
1 pincée de sel
1 tour de moulin à poivre

Dans un Bain-marie faire fondre le chocolat avec le lait con-centré ... ajouter les noix de coco, le sel, le poivre et le rhum ... bien mélanger pour obtenir un appareil bien homogène ... dresser à l'aide d'une poche à douilles sur du papier cuisson ... terminer avec quelques copeaux de noix de coco ... réserver au frigo ...

... cordialement ... Nicky ...

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