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<title><![CDATA[LaSeyne.Info - Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Intolérance et sensibilité au gluten : mal du siècle ?..]]></title>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1507547]]></link>
<description><![CDATA[Cuisine, Boulangerie, Pâtisserie et du fait Maison - Intolérance et sensibilité au gluten : mal du siècle ?..]]></description>
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<title><![CDATA[Message de Andree]]></title>
<description><![CDATA[Bonjour, et bien, je ne peux qu'apporter mon témoignage, suite à cet article très bien écrit, même s'il manque quelques précisions... Je suis intolérante au gluten, et...au lactose, c'est à dire tout ce qui a rapport de près ou de loin au produits laitiers de vache. Condamnée à manger sans gluten (ou presque), et aux produits laitiers de chèvre et de brebis. Certes ! Mais j'y ai tellement gagné en qualité de vie, que ça mérite le sacrifice, et si dans l'article il est dit que c'est "compliqué"...]]></description>
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<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1507547&page=0#_msg16727834]]></link>
<author><![CDATA[Andree]]></author>
<pubDate><![CDATA[Thu, 06 Feb 2014 13:18:23 +0100]]></pubDate>
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<title><![CDATA[Message de Nicky]]></title>
<description><![CDATA[Intolérance et sensibilité au gluten : mal du siècle ?.. Entre les cas d'intolérance au gluten et ceux de sensibilité au gluten, c'est une part de plus en plus importante de la population qui dit ne plus pouvoir consommer de produits céréaliers à base de blé ou contenant du gluten (sauces, plats préparés...) Le gluten, substance découverte au 18°siècle, est une fraction de protéines présente dans les graminées (blé, seigle, orge...). C'est cet élément qui donne l'élasticité aux produits panif...]]></description>
<guid><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1507547&page=0#is-page]]></guid>
<link><![CDATA[https://www.laseyne.info/forum/messages.html?idsujet=1507547&page=0#is-page]]></link>
<author><![CDATA[Nicky]]></author>
<pubDate><![CDATA[Wed, 05 Feb 2014 14:15:37 +0100]]></pubDate>
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