Une Pâte briochée de Base et ce qu'on peut faire avec ...

Briochins aux Abricots et à la Crème Pâtissière ...

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Etaler et diviser la Pâte en dix carrés égales ... Réaliser une Crème pâtissière (voir ci-dessus) ... Etaler la crème sur les pâtons et déposer deux moitiés d'abricots face à face aux deux extrémités ... replier les deux autres extrémités sur elles mêmes ... faire cuire 17 minutes à 180°C ...

Des petits Pains pour Hamburger (Buns) ...

Diviser la Pâte par neuf, bouler, mouiller le dessus à l'eau, les tremper dans le sésame et cuire comme ci-dessus - Agrandir - cliquez ici

Nicky's vegetarian Hamburger (ovo - lacto) ... ze homemade Recette ...

Nicky's vegetarian Hamburger - ze homemade Recette - cliquez ici
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... Donuts ...

Pour réaliser ces Donuts, diviser toujours la même Pâte brioché ci dessus par dix ... bouler ... faire un trou au milieu et "élargir large" ce dernier ... laisser pousser à température ambiante jusqu'à bien doublement de son volume ... faire frire à environ 170°C pendant 3 minutes de chaque coté puis une dernière minute du premier ... égoutter sur un papier absorbant puis tremper dans du sucre-cannelle, sucre glace, chocolat, ... - Agrandir - cliquez ici