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Nicky
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«Boulanger de France», le Label qui défend les Boulangeries artisanales
«Boulanger de France», le Label qui défend les Boulangeries artisanales - Ce qui différencie un artisan "Boulanger de France", c'est le respect des exigences de la marque. Un artisan Boulanger de France est fier de fabriquer ses pains, sa viennoiserie, ses pâtisseries et sa restauration boulangère. Pour lutter contre la concurrence des grandes chaînes, la Confédération de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) vient de lancer le label « Boulanger de France ». La fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries devront se faire sur place. 
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